Problemy żywieniowe u dzieci, wybiórczość pokarmowa, neofobia pokarmowa

Problemy żywieniowe u dzieci

Nie mieliście problemów w karmieniu Waszego dziecka piersią, rozszerzanie diety było przyjemnością, aż tu nagle Wasze dziecko przestało jeść produkty, które wcześniej były stałym składnikiem jego posiłków? Może należycie do tej grupy rodziców, którzy po karmieniu piersią/butelką, byli w stanie wprowadzić do diety dziecka jedynie produkty stałe w formie gładkiej, jednolitej i każda próba podania jedzenia mającego inną konsystencję kończyła się niepowodzeniem? Może w pewnym momencie zauważyliście, że dieta Waszego dziecka coraz bardziej się zawęża, aż w pewnym momencie śniadanie, obiad i kolacja zaczęły wyglądać identycznie i składać się z 2, 5,10,20 niezmiennych, pewnych produktów? Każda próba wprowadzenia nowego składnika kończy się płaczem, krzykiem i wszystkie znane Wam słowa zachęty nie przynoszą oczekiwanej poprawy sytuacji?

Nie jesteście z Waszymi problemami sami, jest szereg specjalistów, którzy mogą razem z Wami pracować nad poprawą sytuacji żywieniowej Waszego dziecka m.in. terapeuci karmienia, neurologopedzi, psychodietetycy, psychologowie, dietetycy, terapeuci integracji sensorycznej, fizjoterapeuci, gastrolodzy, pediatrzy i wiele innych. Terapia karmienia odbywa się przy współpracy wielu specjalistów, ponieważ jest to złożony problem i potrzeba dużo czasu na jego przepracowanie.

Wybiórczość pokarmowa

"Wybiórczość pokarmowa" to termin dość ogólny, ale najcześciej używany przez rodziców pacjentów, którzy zgłaszają się po pomoc do specjalisty, dlatego i ja na potrzebę tego wpisu będę się nim posługiwać.

Rodzice pacjentów z wybiórczością pokarmową, zgłaszają się do terapeuty karmienia z powodu znacznie ograniczonej diety swoich dzieci. Często charakteryzuje się ona monotonnością, małą różnorodnością, u jednego dziecka będzie się składać z 4 pewnych produktów, a u innego pacjenta z 15 produktów - w obu przypadkach mówimy o wybiórczości pokarmowej. Nierzadko jedynym akceptowanym pokarmem jest tzw. dieta beżowa, składająca się z miękkich produktów o zbliżonym beżowym kolorze (jasne pieczywo, makaron, ciastka, frytki itd.). U innego pacjenta obserwuje się spożywanie tylko takich produktów, które zostały zblendowane na gładką masę, bez grudek lub większych kawałków wywołujących obrzydzenie, odruch wymiotny. Niektóre dzieci preferują tylko jedną lub dwie grupy produktów, które są dla nich bezpieczne np. przetwory mięsne i owoce, a na pozostałe jedzenie reagują strachem, płaczem. Pamiętajcie, że są to hipotetyczne przypadki, które mogą w części pasować do Waszej sytuacji, ale nie muszą. Opisuję je w celu zobrazowania problemu, który omawiamy.

Zdarza się, że podczas posiłku wystąpiła sytuacja, która spowodowała trwałą niechęć Waszego dziecka do jedzenia, spożywania niektórych produktów. Do takich sytuacji można zaliczyć np. zadławienie, zatrucie pokarmowe, długotrwałą chorobę i inne. W takim przypadku mówimy o awersji pokarmowej.

Warto wspomnieć również o neofobii żywieniowej. Jest to okres w życiu każdego człowieka, który przypada na okres od około 18 miesiąca do nawet 6 roku życia. Polega na odmawianiu jedzenia, odmawianiu próbowania nowych produktów, odmawianiu spożywania jedzenia, które wcześniej dziecko chętnie jadło. Wydaje się, że właśnie to jest dla rodziców najbardziej niezrozumiałe - dlaczego moje dziecko przestało jeść to, co wcześniej było spożywane z przyjemnością? Tak właśnie wygląda neofobia żywieniowa, to co wcześniej było OK, teraz wydaje się podejrzane. To w jaki sposób Wasze dzieci przejdą przez okres neofobii żywieniowej zależy od wielu czynników m.in. wywiadu rodzinnego, wrażliwości sensorycznej (nierzadko u pacjentów występują zaburzenia integracji sensorycznej), stosunku do jedzenia całej rodziny, reakcji na zaistniałą sytuację i wiele innych.

Zaburzenia integracji sensorycznej a wybiórczość pokarmowa

Dużo mówi się o zaburzeniach integracji sensorycznej u dzieci z wybiórczością pokarmową, dlatego chciałabym nakreślić Wam ten temat za pomocą prostych przykładów. Wyobraźcie sobie, że Wasze dziecko nigdy nie lubiło brudzić rąk, dotykać mokrych przedmiotów, śliskich lub żelowych faktur. Zawsze chętnie bawiło się w piaskownicy, ale zabawę piaskiem zostawiało Wam. Kiedy coś przykleiło się do jego dłoni, nie spoczęło dopóki nie wytarło rąk.

Może Wasze dziecko jest wrażliwe na zapachy. Zauważyliście, że intensywne wonie pewnych produktów lub przypraw, powodują niechęć Waszego dziecka do konkretnych produktów? Może nie przepadają za przebywaniem w pomieszczeniach o mocnych zapachach?

Jedzenie posiłku to silne doznania sensoryczne. Zanim pokarmy trafią do buzi, dziecko bawi się jedzeniem, ogląda je, dotyka, sprawdza konsystencję. Następnie wącha, zbliża do ust, poliże, wsadzi do buzi. Jeżeli integracja sensoryczna została zaburzona, możliwe jest, że w którymś momencie dziecko zacznie przejawiać problemy w żywieniu nie chcąc dotykać pokarmów, reagując niechęcią na ich zapach lub kolor.

Wybiórczość pokarmowa u dzieci – rola rodziców

Nie lubię określenia "niejadek", po prostu się z nim nie zgadzam. Zawsze szukajmy przyczyny problemów żywieniowych, nie bagatelizujmy ich, nie czekajmy aż same miną.

Drodzy rodzice, najlepsze co możecie zrobić dla Waszego dziecka borykającego się ze skrajną wybiórczością pokarmową, to udanie się po pomoc do specjalistów, którzy pomogą Wam w tym trudnym czasie. Bardzo ważna jest wasza wytrwałość, wiele zrozumienia dla dziecka, ale również dla Was. Nie poddawajcie się, nie musicie przeżywać każdego posiłku z towarzyszącą Wam presją, niechęcią, nerwami. Pomóżcie swojemu dziecku i sobie. To od Waszego zaangażowania zależy powodzenie terapii, pokonanie trudności i spożywanie posiłków w spokoju i miłej atmosferze.

Usługi Medfoodie

Wybierz usługę z poniższych, aby dowiedzieć się więcej

Centrum Terapii Karmienia i Jedzenia MEDFOODIE

Jak umówić się na wizytę?

To proste! Napisz do mnie w zakładce Kontakt lub zadzwoń. Możesz również umówić się za pomocą facebooka lub odwiedzić mój profil na ZnanyLekarz i skorzystać z kalendarza wizyt.

Napisz lub zadzwoń

691 795 540
kontakt@medfoodie.pl

Umów się przez
Facebook

Jestem do Twojej dyspozycji także na Messengerze

Umów się przez ZnanyLekarz

Skorzystaj z platformy ZnanyLekarz aby się umówić